يخچال ها از چهار بخش عمده به شرح زير تشكيل شده اند:
1- يخدان
2- گنبد
3- ديوار اصلي
4-حوضچه يا استخر
اما نحوه عملكرد يخچال ها:
در ايام زمستان كه آب به حد كافي وجود داشته است ، آب به درون حوضچه يااستخر رها وشب هنگام باتوجه به برودت هوابه يخ تبديل ميشده است. ديواري بلند در طول استخر قرار داشته كه مانع تابش خورشيد به يخ ها شده و شرايطي را به وجود مي آورد تا لايه هاي يخ در شبهاي پياپي اضافه شوند.
يخها توسط كارگران شكسته و از طريق درگاهي مخصوص ، به داخل يخدان كه به صورت مخروطي بزرگ در زمين قرار دارد ، منتقل مي شدند.
گنبد مدور و مرتفع ساخته شده از گل ، يخها را از تابش مستقيم نور خورشيدحفاظت ميكرد به گونه اي كه در فصل گرما امكان استفاده از يخها را ممكن مي ساخت.
نماي شماتيك از چهار بخش يخچال
يخچال هاي قديمي يكي از جالبترين الگوهاي بهره گيري از انرژيهاي پاك وارزان هستند و ميتوانند بار ديگر به لحاظ جنبه هاي اقتصادي و حفاظت از محيط زيست كاربردهاي جديدي را پيدا كنند.
نيز بنگريد
يخچال ميبد
منبع
يزد، نگين كوير- استانداري يزد
|
